Que sal querés?

Estamos acostumbrados a pensar que el agua de mar no se puede tomar. Es que así nos lo han hecho creer y, aunque naturalmente no se nos da por tomarla, sencillamente porque nos sabe demasiado salada, lo cierto es que, en primer lugar es una falacia (cuando no una vil mentira) y, en segundo lugar, el agua de mar es tan rica en nutrientes y minerales que si la consumiéramos habitualmente gozaríamos de “demasiada” salud y podríamos prescindir en gran medida de los médicos y he aquí el problema mayor de los laboratorios. Laboratorios que, por cierto, son los principales interesados en que la población no conozca los beneficios que se derivan del consumo de agua de mar y, por el contrario, que sigamos creyendo que el agua de mar no es apta para el consumo humano.

Vamos a explicar un poco de qué estamos hablando

Antes de hablar del agua de mar, sus propiedades y beneficios, tal vez convenga detenernos brevemente en la sal que más suponemos conocer, la que usamos cotidianamente en nuestra cocina y en nuestras mesas familiares. ¿Qué dicen de ésta los promotores de la alimentación y la salud “alternativas”? Sal de mesa “refinada” para asegurar que nos enfermemos. Ellos dicen que, a diferencia de la sal marina pura, que contiene 84 elementos de gran valor para la salud humana, durante el proceso de “fabricación” de la sal fina (o de mesa), ésta es “lavada”, proceso durante el cual pierde algas microscópicas que fijan el yodo natural en el organismo, y que éste es importante para la prevención del bocio. También se elimina azufre, magnesio, calcio y otros elementos esenciales, con el propósito declarado de “blanquear” el producto y hacerlo más vistoso para los consumidores. Pero ahí no termina el proceso de industrialización. Una vez “blanqueada”, la sal fina es “enriquecida” con aditivos químicos que evitan la formación de cálculos, pero estos químicos no son naturales y resultan perjudiciales para la salud. Y aunque la sal fina es más agradable a la vista, cuando la probamos en grandes cantidades resulta desagradable al paladar, mientras que una piedra de sal marina puede llegar a ser muy agradable. La sal sin refinar provee al cuerpo numerosos minerales esenciales, en cambio la refinada, además de haber sido despojada de casi todos ellos (salvo dos), contiene aditivos dañinos y silicato de aluminio, uno de los principales causantes de la enfermedad de Alzheimer.

Ahora vamos un poco a los hechos: los promotores del consumo de agua de mar explican, y suena muy razonable, que el mar es como un delicioso y saludable “caldo”, producto de la disolución en sus aguas, durante millones y millones de años, de toda la riqueza vital de la tierra, arrastrada por ríos provenientes de montañas, llanuras, pantanos, rocas y cascadas, más el constante flujo y reflujo de las mareas carcomiendo las playas y acantilados de los miles de kilómetros de costas continentales e isleñas en toda la superficie del planeta, para no contar el propio lecho marino. Sobreviviendo con la “sopa” oceánica. De hecho, “náufragos voluntarios” dispuestos a demostrar la falacia del supuesto de que el agua de mar no se puede tomar (si eres náufrago puedes morirte de sed y de hambre flotando sobre la más deliciosa sopa que pueda existir jamás), sobrevivieron días enteros bebiendo esa agua y alimentándose de ella. Claro: hay que saber cómo hacerlo, cosa que explicaremos inmediatamente.

El agua de mar tiene una concentración de 36 gramos de sal por litro, mientras que nuestro organismo tiene 9 gramos por litro. Si tomáramos el agua marina así sin más, la concentración de sal en nuestro cuerpo subiría tanto que los tejidos deberían liberar agua para que la concentración de sales volviera a 9 gramos por litro. Eso conduciría a diarreas y a la deshidratación. La solución puesta en práctica durante el experimento fue tomar una cucharada de agua de mar cada veinte minutos, bebiéndola muy lentamente para dejar que la saliva redujera la salinidad del agua ingerida. Otra manera de tomar el agua de mar, si no somos náufragos y tenemos acceso a esa agua en nuestra vida cotidiana, según explican los expertos, es hacerlo “de forma isotónica”: rebajando el agua de mar con agua dulce, o añadiendo agua de mar al agua dulce. Considerando que la cantidad de sales recomendada es de unos 9 gramos al día, y sabiendo que la salinidad del agua de mar es de 36 gramos por litro, la cantidad de agua de mar recomendada es de un cuarto de litro por día.

Además de las sugerencias previas, los expertos recomiendan verificar que no seamos intolerantes al agua de mar, lo que podemos hacer comenzando por pequeñas cantidades hasta asegurarnos de que nos sienta bien. Algunas personas, además, son más propensas que otras a sufrir diarreas al beber agua de mar, lo que resulta una razón adicional para ir incrementando las cantidades de a poco. Una sugerencia general es mezclar el agua de mar con zumos, o con agua normal mezclada con unas gotas de limón. Esto ayuda a habituarnos a beber esta agua sin aborrecerla en las primeras etapas. Por cierto, también tenemos que asegurarnos de no sufrir alguna enfermedad en la que la ingesta de sal sea contraproducente (aunque la hipertensión es un capítulo aparte, según veremos unas líneas más abajo). 

Cocinar con agua de mar

El agua de mar resulta muy apropiada para cocinar. Como ya hemos explicado, debido a los intereses industriales la sal comercial (la sal fina o “de mesa”) es una sal “muerta”, en la que solo se ha preservado el cloruro de sodio y, en el mejor de los casos, yodo, además de los aditivos químicos perjudiciales para la salud. Contrariamente, el agua de mar contiene muchos elementos muy beneficiosos, por lo que proporciona un gran enriquecimiento a nuestra dieta.

Para darle una vuelta más a la cuestión, la sal refinada resulta perjudicial para la salud por su alto contenido de sodio, que favorece la hipertensión y la retención de líquidos. Eso no sucede con la sal marina, al punto que los hipertensos pueden consumirla con moderación y con supervisión médica, ya que su contenido de sodio es mucho menor. Una paulatina incorporación a la dieta de recetas que incorporen sal marina produce una lenta modificación de los hábitos alimenticios, con una mejora en la salud como resultado general y a largo plazo. 

Si tenemos en cuenta que las enfermedades se desarrollan en entornos ácidos, es fácil entender que el consumo de agua de mar, alcalina por derecho propio, es un alcalinizador de nuestro organismo, lo que previene todo tipo de enfermedades y nos mantiene alejados de los médicos y de las farmacias, por lo que el consumo masivo de agua de mar acarrearía irremediablemente la bancarrota de los grandes laboratorios. Como alcalinizador, el agua de mar aporta, entre otros, todos estos beneficios: regulador del medio interno, nutriente celular, reconstituyente, dentífrico y colutorio (enjuagatorio medicinal), laxante, purgante, desinfectante y cicatrizante para infecciones de boca, estomacal y neutralizador de acidez de estómago. Como si todo eso fuera poco, tomada antes de comer calma el apetito, lo que la hace muy apropiada para bajar de peso.

La sal común y sus enfermedades asociadas

- Hipertensión arterial.

- Edemas.

- Eclampsia o pre-eclampsia.

- Arteriosclerosis cerebral.

- Arteriosclerosis.

- Cálculos renales.

- Cálculos vesicales. 

- Cálculos biliares.

- Hipoplasia de la tiroides.

- Nódulos en la tiroides.

- Disfunción de la paratiroides.

Entre las funciones más importantes de la sal marina, se destacan

- Regula la presión arterial, junto con el agua.

- Extrae el exceso de acidez de las células del cuerpo, en especial las del cerebro.

- Equilibra los niveles de azúcar en la sangre, importante para los diabéticos.

- Es esencial para generar energía en las células del cuerpo.

- Es importante en la absorción de nutrientes a través del tracto intestinal.

- Limpia los pulmones de mucosidad, importante para asmáticos y enfermos de fibrosis quística.

- Limpia el catarro y la congestión de los senos paranasales. Antihistamínico natural.

- Previene los calambres musculares.

- Previene la excesiva producción de saliva. La saliva que fluye mientras se duerme es señal de deficiencia de sal.

- Aporta dureza a los huesos. La deficiencia de sal, o comer sal refinada, es una de las principales causas de la osteoporosis.

- Regula el sueño, actuando como un hipnótico natural.

- Previene la gota y la artritis gotosa.

- Es vital para mantener la libido y la sexualidad.

- Previene las varices y las venas de araña en piernas y muslos.

- Actúa contra la depresión.

Cómo obtener sal marina de forma casera

En el siguiente video, el señor que tuvo como inquietud hacer un experimento, sin querer nos termina dando la forma de obtener sal marina en cualquier hogar. Si bien existen métodos artesanales más "sofisticados" *, por así decirlo, lo que veremos es un método más accesible y fácil de poder hacernos con ella y beneficiarnos de sus propiedades. 

* Ver video de extracción de sal marina artesanalmente en: https://www.youtube.com/watch?v=63y6zrL-XZ4.

Otras Voces por la Tierra

"Los habitantes de las zonas rurales aledañas de Valentines y Cerro Chato –algunos de los cuales reparten su tiempo entre la campaña y la vida en esos poblados del interior profundo de Uruguay- llevan más de 4 años movilizados contra el proyecto de desarrollar en sus predios minería metalífera a cielo abierto a gran escala (Zamin Ferrous – Aratirí).

Haciendo honor al legado de las primeras sufragistas del Uruguay que votaron en Cerro Chato en 1927, las mujeres de este grupo motor de productores agropecuarios y vecinos que logró sacudir a un país entero, superan la veintena y han tenido que cambiar sus rutinas tranquilas de campo por confección de carteles de denuncia, reuniones con políticos de signo variado, protestas en la capital, charlas por todo el país, entre otras tareas revolucionarias. Algunos dicen que, sin ellas, no habría movimiento… pero muchas veces prefieren el anonimato y confían poco en cámaras y micrófonos.

Desde 2010, circulan diversos argumentos contra la instalación de Aratirí. Si se analizan, se nota un claro predominio de lo tangible como las pérdidas de suelo, los peligros de la contaminación de aire y agua, y la inconveniencia económica, a medio y largo plazo, de una actividad extractiva. Quienes serían desplazados de su lugar, sienten por adelantado que la pérdida que se avecina es más que eso, cala más hondo, y ya comenzó… Este nuevo material que las mujeres de la Mesa de Productores y Vecinos de Valentines y Cerro Chato cocrearon busca poner a circular esas otras razones que, asociadas a los derechos y el patrimonio cultural de los pueblos, hacen al desarrollo y al buen vivir.

Entre julio de 2013 y agosto de 2014, se llevaron adelante talleres de investigación, reflexión y producción en los que este grupo de la comunidad trabajó a la par con técnicos en comunicación audiovisual y comunitaria, en una producción documental mixta (amateur-profesional) basada en el intercambio de saberes específicos con el objetivo común de aportar 'otras voces por la tierra'.

Los 4 videos cortos que resultan de estos encuentros en el interior profundo del Uruguay, así como el tráiler que reúne fragmentos de todos ellos, están disponibles en esta web y a entera disposición de todos quienes crean oportuno difundirlos.

Por más información o entrevistas otrasvocesxlatierra@gmail.com" *.

* Extraído textualmente de: http://otrasvocesporlatierra.uy/.

Primer Encuentro de Feminismos del Uruguay

Feminismos. Así, en plural, se han preparado más de 300 mujeres para debatirse, pensarse, compartirse sus saberes, pareceres y trayectorias militantes, sus inquietudes, dudas y alegrías, en el Primer Encuentro de Feminismos de Uruguay, el pasado fin de semana, los días 8 y 9 de noviembre. Se respiraron expectativas y ganas en las horas previas, cuando esas mujeres de todo el país y la región, se fueron acercando al local de AUTE para participar de dicho encuentro. La idea surgió un año atrás. Fue una de las decenas de propuestas que circularon entre las mesas del Encuentro de Mujeres de Montevideo. 

El local de AUTE se volvió “un espacio abierto a nuestros feminismos, para ponerlos en diálogo. Un espacio abierto a nuestras diversidades”, en el que se desarrollaron 17 talleres, contaron las organizadoras. “Queremos articular, poder hacer cosas juntas, encontrar los mínimos comunes que nos unen para enfrentar el sistema capitalista sustentado por el patriarcado. Buscamos generar las sinergias que nos permitan articular un movimiento feminista, activo, que recupere la calle, con voz propia para poder nombrar lo que nos pasa”, explicaron. A la vez, subrayan que reconocen “las luchas y los logros de tantas mujeres feministas en Uruguay a lo largo de la historia como punto de partida para seguir luchando” y por ello entienden que “necesitamos seguir reiventándonos porque las nuevas manifestaciones del patriarcado exigen nuevas respuestas colectivas”.

Autónomas

“Autoconvocadas, autogestionadas y autofinanciadas”, define claramente María Noel Parodi, una de las integrantes de la organización del encuentro. En diálogo con Uypress, Parodi ponderó estas características que, en octubre del año pasado, parecían ser condiciones difíciles de concretar en un país donde espacios de histórica militancia feminista se institucionalizaron, muchas veces reciben financiación externa y, en los últimos años, algunas referentes del feminismo uruguayo comenzaron a ocupar cargos públicos y gestionar políticas de género.

Sin embargo, pudieron. Y las expectativas están superadas. “Al principio pensábamos que con que se inscribieran cien mujeres ya era todo un logro. Hoy día superamos las trescientas inscriptas”, cuenta Parodi, con orgullo.

Talleres

No se trató de un encuentro con grandes ponencias y conferencias. Hubo casi una veintena de talleres, en simultáneo, de mañana y de tarde, que quedaron seleccionados tras una convocatoria abierta. Los temas tratados discurrieron desde los debates sobre capitalismo-patriarcado-lucha de clases-feminismos hasta respiración ovárica; de la prostitución a la diversidad sexual; del cuerpo como territorio en disputa a reflexionar sobre si existe en este momento un “movimiento feminista” en el país.

El sábado también hubo una intervención urbana a las 19 horas y una fiesta (gratis, aunque se puede aportar a la causa con un bono colaborador) que celebró estos encuentros y recuerda que “si no podemos bailar no nos interesa tu revolución”.

A moverse

El domingo a partir de las 15 horas se abrió el Plenario y se puso en marcha la creación de un movimiento. El debate en torno a si existe en la actualidad un movimiento feminista en Uruguay fue el eje transversal a este primer encuentro. “Hay organizaciones feministas, muchas, pero no necesariamente un movimiento”, puntualiza Parodi. De allí la importancia de preguntarse si ya hay o no un movimiento y, de existir o no, cómo ponerlo a andar “priorizando temas, creando lazos con otros movimientos feministas de la región, como en Brasil, Argentina, Colombia”.

“Hubo en la Historia de Uruguay toda una historia feminista que hay que recuperar”, señala la vocera de la organización. “Hubo un partido feminista, hubo múltiples militancias y referentes del feminismo en nuestro país, pero esto no se ha cristalizado en reunir a las distintas organizaciones y a feministas autónomas que existimos”. Ese es el gran desafío de este movimiento que surge: salir del clóset y declararse feminista

Comunicado

Desde la organización del encuentro, y al respecto del movimiento feminista en nuestro país, las mujeres señalan a través de un comunicado que:

“Reconocemos las luchas y los logros de tantas mujeres feministas en Uruguay a lo largo de la historia como punto de partida para seguir luchando. Afirmamos que somos un movimiento que sigue andando, un movimiento que recoge la historia feminista del Uruguay, que hace historia en el presente y que construye un futuro para las historias que vienen. Un movimiento que quiere hacer sentir su voz y ser visible en las calles, en la capital y en el interior. Nos reafirmamos un movimiento feminista amplio, diverso, plural y solidario. Un movimiento anti-patriarcal y anti-capitalista, por los derechos de las mujeres y por la equidad de género".

Sobre la identidad del movimiento, subrayan: ”Nos reconocemos lesbianas, heterosexuales, bisexuales y mujeres trans, queer y mujeres CIS. Negras, blancas, indígenas. Mujeres migrantes y de acá. Somos mujeres rurales y urbanas. Niñas, adolescentes, jóvenes, adultas y viejas. Estudiantes, trabajadoras, desempleadas. Somos madres, y no somos madres, y queremos serlo o no. Abortamos y ayudamos a abortar, o nunca lo hicimos. Somos todas paridas de mujer. Somos mujeres sueltas y mujeres colectivas, organizadas, institucionales, mujeres de partidos políticos, académicas, cooperativistas, sindicales. Somos todas diversas, somos todas feministas”.

Desde la organización se hizo un balance sumamente positivo de este primer encuentro, y se alentó a las mujeres a seguir organizándose. A su vez, se saludó diversas iniciativas latinoamericanas, en especial el XIII Encuentro Feminista de América Latina y el Caribe que tendrá lugar a fines de noviembre en Lima, Perú.

Además, alentaron: “Hacemos un llamado a la movilización el 8 de marzo, Día Internacional de las Mujeres. Reivindicamos esta histórica fecha para visibilizar el movimiento feminista y nuestras demandas, para ocupar las calles y las plazas con nuestros cuerpos, almas y voces”.

Desde Movimiento Alternativo Enclave Sur, va un enorme saludo a todas estas mujeres que han decidido organizarse en un movimiento más poderoso y que pretenden salir a las calles a dar pelea. Siempre hemos hablado de la necesidad y la falta que le hacen al país un movimiento feminista, así como uno de pueblos originarios. Han estado en pequeños grupos, pero se hace urgente su unificación en uno realmente potente y nacional, tanto en unos como en otros. Estos dos tipos de movimientos son en América Latina de los más fuertes y combativos de todos y son más que necesarios para este Uruguay aletargado, cooptado y/o adormecido. Muchas cosas más se nos ocurren para decir, pero por ahora va nuevamente nuestro saludo y felicitaciones a lo que están logrando y lograrán. Quedamos a disposición para lo que necesiten (sin dudarlo) y tienen nuestro apoyo en esta lucha, que es de tod@s.   

Paso al frente en Laguna del Cisne!!!

Desde diciembre del 2012 la Laguna del Cisne, ubicada en el departamento de Canelones (Uruguay), se ha visto seriamente afectada por el uso de agrotóxicos, dado que en los campos linderos a la misma se ha sembrado soja transgénica. Estas plantaciones, llegan a escasos metros de la laguna, e incluso en zonas inundables.

La cuenca de la Laguna del Cisne, que toma ese nombre porque en una época supo albergar cisnes de cuello negro, se encuentra delimitada al norte por la Ruta 8 (vieja), al este por la Ruta 11, al sur por la Ruta Interbalnearia, al oeste por la Ruta 87 y al noroeste por la Ruta 34. La Laguna aprovisiona de agua a la Usina de OSE Salinas, que abastece de agua potable a gran parte de la costa de oro (22.800 conexiones en el año 2008) desde el balneario Neptunia hasta Costa Azul.

Los vecinos han constatado paulatinamente un deterioro ecológico, muerte de peces, anfibios, aves y disminución de la vegetación de superficie de la laguna. La cercanía de las plantaciones a las viviendas, en algunos casos apenas a 10 metros de distancia ha provocado impactos en los pobladores de la zona, como resultado de las fumigaciones y la deriva de los agrotóxicos utilizados en los cultivos. Algunos habitantes de la zona manifiestan haber tenido diarreas, sarpullido en la piel, ardor en los ojos y tos.

Regulaciones laxas y que no se cumplen

En mayo 2004 el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, (MGAP), elaboró una regulación a nivel nacional, que prohíbe las aplicaciones aéreas de agrotóxicos a una distancia inferior a 500 metros y aplicaciones terrestres a una distancia inferior a 300 metros de zonas urbanas o suburbanas y centros poblados. Cabe recordar que en el departamento de Canelones están prohibidas las fumigaciones aéreas. A pesar de existir esta regulación, los cultivos de soja transgénica, en algunos casos han llegado hasta el borde del jardín de algunas casas y se ha fumigado a pocos metros de las viviendas. Queda claro que no es posible que la regulación se pueda cumplir ya que los cultivos ya están instalados a una distancia muy inferior a 300 metros. El dueño del cultivo apuesta a conservarlo por lo que la regulación lisa y llanamente no se cumple. Como resultado los pobladores y su entorno se contaminan impunemente.

En febrero de 2008 el MGAP plantea la necesidad de establecer mayores restricciones a la aplicación de agrotóxicos cuando la misma se realice en cultivos próximos a corrientes naturales de agua o fuentes de agua superficiales y contar con disposiciones específicas tendientes a reducir los posibles riesgos derivados del manejo y aplicación. A esos efectos resuelve prohibir la aplicación aérea de agrotóxicos en todo tipo de cultivo a una distancia inferior a 30 metros de corrientes naturales de agua (ríos, arroyos y cañadas) o fuentes superficiales (lagos, lagunas, represas y tajamares) y las aplicación terrestre de agrotóxicos con máquinas autopropulsadas o de arrastre en todo tipo de cultivos a una distancia inferior a 10 metros de cualquier corriente natural de agua o fuentes superficiales. Queda claro que, esta medida básicamente lo que hace es reconocer el aumento del uso de agrotóxicos y la necesidad de implementar restricciones. Sin embargo la “protección” de las fuentes de agua está lejos de ser real, por un lado 10 o 30 metros es una distancia totalmente insuficiente, y menos aún donde no se toma en cuenta la deriva, y menos la filtración de estos venenos al suelo, que finalmente llegan a las fuentes de agua.

Dado que la Laguna del Cisne como tantas fuentes de agua de nuestro país, se encuentra amenazada seriamente por el uso masivo de agrotóxicos y abastece gran parte de la población de la costa de oro, lo menos que podrían hacer las autoridades competentes es controlar los agrotóxicos en el agua. Seguramente, si esta práctica se implementara, los residuos de venenos serían alarmantes y motivaría a que se prohibiese el cultivo no sólo de soja transgénica, sino de cualquier otro cultivo o actividad que contamine el agua, en las orillas de la Laguna del Cisne, como en otras fuentes de agua de nuestro país.

Solución?

La situación de su agua y alrededores eran denunciadas por los vecinos por lo menos desde hace tres años. A raíz de estas denuncias el Ministerio de Salud Pública constató los efectos de los agrotóxicos en la población y multó a una de las empresas que fumigaba en la zona. Además, hay estudios sobre las anomalías del agua de la laguna que muestran que está comprometida su potabilidad. Tras una larga lucha los vecinos lograron que se cambiara la soja por trébol y ya no se fumigue sobre sus casas, explicó uno de los habitantes de la zona. Por todo esto se creó una comisión de cuenca de la Laguna del Cisne.

Por su parte, la Intendencia de Canelones tomó "medidas" al respecto para "prevenir" la contaminación de la Laguna del Cisne. Están prohibidas la siembra y fumigación a menos de 100 metros del margen de la laguna, al menos por tres años. Si bien esto es un gran logro de los vecinos de la zona, es un pequeño paso. La solución no es correr unos metros las fumigaciones y los monocultivos, sino eliminarlos definitivamente. No es conveniente conformarnos con pequeños logros, así la lucha haya sido ardua y larga. Esto está ocurriendo en todo el país, hemos tratado el tema en innumerables ocasiones (a nivel país y a nivel mundial), de la contaminación ambiental, los efectos sobre la salud humana y lo destructivos (desde todos los ángulos) que son los agronegocios y no nos cansaremos de hacerlo y de procurar evitar su propagación, a la vez que luchar por su extinción. Los vecinos de Laguna del Cisne han dado un paso al frente; imitarlos y apoyarlos nos llevará por el camino correcto, no nos caben dudas!!! 

En las zonas con mayor presencia del agronegocio aumentan los casos de cáncer

Un informe del Ministerio de Salud cordobés sobre muertes por tumores cancerígenos determinó que la mayor tasa de fallecimientos se produce en las zonas donde se utilizan transgénicos y agroquímicos. La tasa duplica el promedio nacional en Argentina. Vayamos teniéndolo en cuenta para nuestro país... 

Por Darío Aranda

"El Ministerio de Salud de Córdoba difundió un extenso informe sobre el cáncer en la provincia. Sistematizó cinco años de información y, entre otros parámetros, determinó geográficamente los casos. La particularidad que causó mayor alarma es una: la mayor tasa de fallecimientos se produce en la llamada 'pampa gringa', zona donde más transgénicos y agroquímicos se utilizan y donde la tasa de fallecimientos duplica a la media nacional. 'Se confirmó una vez más lo que denunciamos desde hace años y sobre todo lo que denuncian los médicos de pueblos fumigados y los afectados de las zonas de la agricultura industrial. Los casos de cáncer se multiplican como nunca en la zonas con uso masivo de agrotóxicos', afirmó el médico e integrante de la Red Universitaria de Ambiente y Salud (Reduas), Medardo Avila Vázquez. Exigen medidas inmediatas para proteger a la población.

La investigación oficial en formato libro se titula Informe sobre cáncer en Córdoba 2004-2009, elaborado por el Registro Provincial de Tumores y por la Dirección General de Estadística y Censos. Fue presentado en la Legislatura por el ministro de Salud, Francisco Fortuna, y el director del Instituto Oncológico Provincial, Martín Alonso.

El parámetro internacional es calcular fallecimientos por cada 100 mil habitantes. La media provincial es de 158 muertes por cada 100 mil habitantes, y en Córdoba Capital es de 134,8. Pero cuatro departamentos cordobeses están muy por arriba de esos índices: Marcos Juárez (229,8), Presidente Roque Sáenz Peña (228,4), Unión (217,4) y San Justo (216,8). Es la llamada 'pampa gringa', zona emblemática del agro de Córdoba.

Según la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (dependiente de la Organización Mundial de la Salud), en su último dato de 2012 la mortalidad de Argentina es de 115,13. La mitad de lo que se padece en Marcos Juárez (229,8).

Fernando Mañas es doctor en Biología y forma parte del Grupo Genética y Mutagénesis Ambiental de la Universidad Nacional de Río Cuarto, que investiga el efecto de los agroquímicos. No cree que sea una coincidencia el mapa del cáncer en zonas agrícolas: 'Existe evidencia de elevados niveles de daño genético en habitantes de Marcos Juárez, que podrían deberse a una exposición involuntaria a agroquímicos'.

Los investigadores de Río Cuarto estudian desde hace ocho años pueblos de Córdoba y confirmaron, con quince publicaciones científicas, que las personas expuestas a agroquímicos padecen daño genético y son más propensas a sufrir cáncer. Mañas recordó que en Marcos Juárez se detectó glifosato (y su principal producto de degradación, AMPA) en lagunas, suelos e incluso en agua de lluvia.

La investigación del gobierno de Córdoba ordena el mapa del cáncer según grupos por nivel de fallecimientos. La 'pampa gringa' (todo el este provincial) se ubica en el primer segmento. El segundo estrato le corresponde a los departamentos de Río Cuarto, General San Martín, Juárez Celman, Tercero Arriba y General Roca. Los fallecimientos van de 180 a 201 por cada 100 mil habitantes, tasas que superan la media provincial y nacional. Este segundo estrato también tiene la particularidad de dedicarse a la agricultura industrial.

El gobierno provincial hizo hincapié en las estadísticas globales de incidencia (nuevos casos) y las comparó con otros países (la provincia se mantiene en un promedio), la estratificación por edad y sexo, y localizaciones de los tumores. Dejó en un segundo plano la vinculación entre alta mortalidad y zonas agropecuarias. En Córdoba existe un gran debate por la instalación de Monsanto en la localidad de Malvinas Argentinas.

Damián Verzeñassi es médico y docente de Salud Socioambiental de la Facultad de Ciencias Médicas de Rosario. Es uno de los responsables del 'Campamento Sanitario', una instancia educativa que consiste en que decenas de estudiantes del último año de la carrera de Medicina se instalen en una localidad durante una semana y realicen un mapeo sanitario. 'El estudio de Córdoba coincide con los dieciocho relevamientos que realizamos en localidades de agricultura industrial. El cáncer se ha disparado en los últimos quince años', afirmó Verzeñassi.

El docente universitario cuestionó el discurso gubernamental y empresario. 'Siguen exigiendo estudios sobre algo que ya está probado y no toman medidas urgentes de protección a la población. Hay sobradas evidencias de que el modelo agropecuario tiene consecuencias sanitarias, estamos hablando de un modelo de producción que es un enorme problema de salud pública', reclamó.

Avila Vázquez, de la Red Universitaria de Ambiente y Salud, detalló una decena de estudios científicos que prueban la vinculación entre agroquímicos y cáncer, y también enumeró una treintena de pueblos en donde registros oficiales confirman el aumento de la enfermedad: Brinkmann, Noetinger, Hernando (Córdoba) y San Salvador (Entre Ríos), entre otros. 'Las tabacaleras negaban la vinculación entre fumar y cáncer, llevó décadas que reconocieran la verdad. Las corporaciones de transgénicos y agroquímicos son iguales que las tabacaleras, mienten y privilegian sus negocios por sobre la salud de la población', denunció Avila Vázquez y reclamó como medidas iniciales urgentes: prohibir las fumigaciones aéreas, que no se realicen aplicaciones terrestres a menos de 1000 metros de las viviendas y prohibir depósitos de agroquímicos y maquinarias fumigadoras en las zonas urbanas. (23/6/2014, Página | 12)

Uruguay: El Dr. Llano también está cerca de la cura definitiva del cáncer

"Destacada opinión del Dr. Tabaré Sobrero, sobre la investigación del Dr. Llano y el equipo de profesionales de la Farmacia Homeopática Llano, en relación a los productos fitoterapeuticos antitumorales.

El Dr. Tabaré Sobrero es reconocido internacionalmente como médico veterinario 'Medalla de Oro de la Facultad de Veterinaria de la República Oriental del Uruguay', por ser escritor de numerosos libros y artículos relacionados con la producción agroveterinaria, utilizados como material de apoyo en la mayoría de la universidades iberoamericanas y por ser ex edil del departamento de Rocha en la República Oriental del Uruguay. 'El método científico es el que da un criterio sólido, el fundamento para poder probar y comprobar con rigurosidad total', de tal manera que considera que 'los productos del doctor Llano surgieron como conquistas prácticas, fruto de la observación minuciosa y prolija, y luego pasaron a la constatación derivada del conocimiento científico'.

Profundizando su opinión sobre la investigación del profesional olimareño, Sobrero, remarcó que 'el descubrimiento de Llano es un ejemplo de conocimiento empírico, vulgar, común, que luego se transforma en conocimiento técnico, previo pasaje por exigentes investigaciones que se realizan con criterio científico'. Admitió Sobrero que 'cuesta creer que de un humilde pastito, llamado mío-mío y técnicamente Baccharis Coridifolia, surjan principios medicamentosos que atacan células tumorales malignas. De esta manera se creó una opción terapéutica nueva, que no sólo no es excluyente con los recursos usualmente utilizados (cirugía, radioterapia y quimioterapia), sino que es complementaria'.

Mientras tanto, la doctora Mariela Rivero, de la ciudad de Treinta y Tres, aseguró que 'la investigación y los conocimientos del doctor Llano me han asombrado enormemente, porque uno sale de la Facultad con toda una parte técnica-científica comprobada, con cosas que uno sabe que no tienen mucha solución, porque la ciencia no llegó hasta ahí'. Sin embargo, siguió, 'con estos medicamentos, con la homeopatía del doctor Llano, encontré una solución importantísima y una calidad de vida mucho mejor, que es lo que más me importa para mis pacientes'. 'En lo que respecta a la parte humana he enviado a muchas personas a consultar a Llano y hoy están muy agradecidos a él. Llano se maneja con mucha solidaridad con sus pacientes y con una intención muy humana para tratar a quienes padecen graves enfermedades', agregó" *.

Esta pequeña introducción sirve a modo de presentación de los logros comprobados a nivel de tratamiento de cánceres que ha tenido el Dr. Manuel Llano, uruguayo, quien vive en José Pedro Varela, departamento de Lavalleja, Uruguay. Sus tratamientos homeopáticos han dado cura y amainado el avance de distintos tipos de cáncer a diversas personas y su gran aporte a la ciencia ha sido ocultado durante años y hasta el día de hoy inclusive. 

Veamos un poco más. Tomemos el ejemplo de Cuba y comparemos con el de nuestro país. No siempre las comparaciones son odiosas y este caso es notable. Podríamos verlo desde otros ángulos: educación, vivienda, trabajo y un largo etc., pero se nos da en esta ocasión tratarlo desde la salud. En Cuba, un país que ha apostado siempre a avanzar en la medicina y mejorar la calidad de vida de las personas, se ha invertido y apoyado de parte del estado, la investigación en la cura de diversas enfermedades, obteniendo uno de los mayores descubrimientos en la historia de la humanidad: CimaVax-EGF; vacuna que podría ser la cura definitiva del cáncer. El inyectable, ya ha sido patentado por el país latinoamericano y está siendo comercializado en la actualidad. 

En el caso de Uruguay, el Dr. Llano, lleva realizadas diversas investigaciones desde 1990, es decir, unos 24 años. Se ha comprobado la efectividad de sus tratamientos en innumerables ocasiones, pero su gran descubrimiento ha sido ocultado. En un país que se jacta de democrático, Llano, no solo que no ha sido apoyado por el estado, sino que se lo ha silenciado una y otra vez. No bastando con no brindarle colaboración, se le han puesto incontables trabas para dar a conocer y certificar sus logros, entre las cuales se puede denunciar la persecución por parte del mismísimo estado. Esta información la pueden comprobar comunicándose con él mismo (les dejaremos los datos de contacto al final de la publicación), que no tiene nada para ocultar y todo por brindar. Estamos ante una nueva comprobación de la dictadura disfrazada de democracia en la que vive el Uruguay, así como otros tantos países que dicen practicarla, mientras que en Cuba, un país al que se ha catalogado históricamente como "dictadura", ocurre todo lo contrario. Lamentable, pero cierto y comprobable en todos los aspectos que quieran analizarse. 

No nos dejemos deslumbrar ni engañar más con las falsas democracias y apoyemos y divulguemos el descubrimiento del Dr. Llano. Propaguemos la información y seamos más conscientes y críticos cada día. No dejemos que políticos y grandes empresarios manejen nuestras vidas y nuestra opinión. Los descubrimientos en Cuba y los del Dr. uruguayo son una realidad y un avance fundamental en la cura de esta enfermedad que ha sido y es inducida por el gran capital a través de diversos medios y que no hay intención de que se sepa su cura, mientras se lleva millones de vidas anualmente.       

Para quienes tienen cáncer o alguien cercano a ustedes o solo por apoyar al Dr. Manuel Llano, podrán conocerlo personalmente en José Pedro Varela (Lavalleja), en la calle Canelones, esquina Colonia o a través del teléfono 44557108 y del celular 099853018. Por más información sobre sus investigaciones y su medicina: http://drllano.com/ o mediante la cuenta de YouTube de Gabriel Llano: http://www.youtube.com/channel/UCTREIiV_jjudwc4doSo9xFA; donde podrán ver videos de, entre otras cosas, los pacientes hablando de la efectividad de los tratamientos.

Delegado Martín (Maes)

* Texto proporcionado Por diario La República, escrito por Agustín Delarrosa, Cerro Largo, Domingo 24 de enero 2010.

Cuba: Este año se abrieron las puertas para la cura del cáncer!!!

Luego de muchos años de investigación y arduos trabajos, a principios de este año se pudo aprobar la primera vacuna terapéutica contra el cáncer pulmonar en la historia de la medicina. Esta vacuna fue enteramente desarrollada y licenciada en Cuba y sería el comienzo del fin del cáncer. Por ello, los especialistas afirman que tomará el inicio de la función para trabajar en la cura de otros cánceres.

Este proceso de descubrimiento de los especialistas del Cetro de Inmunología Molecular de La Habana tardó 25 años. Durante este tiempo, trabajaron en lograr una cura para este terrible mal que aqueja millones de personas en todo el mundo. CimaVax- EGF es el nombre de la vacuna que trabaja de forma efectiva en los cuerpos de las personas que padecen cáncer pulmonar. Este preparado análogo del EGF corporal de las personas, trabaja en el sistema inmunológico del organismo atacando las células que lo producen y de esta manera el tumor se reduce de forma considerable. La directora del proyecto, Gisela Gonzáles, dijo a la prensa local que este fármaco ayuda a los pacientes a llevar de una forma más digna su enfermedad. “Ofrece la posibilidad de convertir el cáncer avanzado en una enfermedad crónica controlable, en tanto genera anticuerpos contra las proteínas desencadenantes del descontrol en los procesos de proliferación celular", manifestó.

Se trata de una solución de péptidos antitumorales cuyo análogo natural es capaz de ofrecer una dinámica positiva en los tratamientos oncológicos. Según los especialistas cubanos, lo que hace única esta solución de péptidos es que puede actuar en aquellas zonas del cuerpo humano que son imposibles de operar o tratar con quimioterapia u otras terapias modernas.Un ejemplo claro del éxito del nuevo método es el niño Leo, que ha padecido cáncer cerebral. Ahora el muchacho parece un chico común y corriente y es difícil adivinar a primera vista que hace solo unos meses le ganó una batalla a la muerte.  El lugar donde Leo tenía el tumor no permitía someterlo a la operación que necesitaba, ya que corría un gran riesgo de perder la vida. El único posible remedio para el menor era el fármaco desarrollado por los investigadores cubanos del grupo empresarial Labiofam, basado en péptidos naturales. La especialista en ensayos clínicos de Labiofam Niudis Cruz Zamora, ha presentado a RT la prueba de la eficacia del nuevo producto mostrando la dinámica positiva en el tratamiento de Leo. "El paciente empezó con una lesión inmensa que medía en altura 32 milímetros, gran hidrocefalia y durante los siete meses que estuvo encamado solamente se le trató con la solución de péptidos naturales. La altura disminuyó de 32,4 a 27,1 y para mayo de 2013, la lesión alcanzó su tamaño mínimo”, explica la científica. 

Entre los pacientes  tratados con la solución figuran personas con la enfermedad en estado avanzado, que no tienen alternativa oncológica. “Yo estaba mal, como un vegetal, no podía hacer nada, no podía caminar, no podía hablar, hablaba enredado; para mí esto fue un gran avance”, confiesa Yarislenis Abreu Castaneda que ha podido recuperar una vida normal gracias a la innovación de Labiofam. Los especialistas afirman que gracias a su impresionante efecto, que mejora la calidad de vida de los enfermos, la solución fue la base para una medicina que podría convertirse en una arma definitiva contra el cáncer. Según representantes de la entidad, el producto podría revolucionar el mercado, ya que no se habla de falsas expectativas sino de pruebas sólidas efectuadas en animales que demostraron que se logra la reducción del 90% del tumor y en algunos casos su desaparición casi total. "No existe en la base de datos internacional ningún principio activo con efectos similares”, asegura el investigador científico de Labiofam, Alexis Díaz García. “Estamos previendo que pueda convertirse en una futura formulación que pueda resolver los casos de cáncer que no tienen solución, estamos hablando de cáncer de mama, colon, próstata, que ocupan los primeros lugares de mortalidad”, agregó.

Sin embargo, los planes de la empresa van más allá de la curación. El director del grupo empresarial, José Antonio Fraga, ha afirmado que “este producto va a ser efectivos tanto en el tratamiento de los enfermos como para la prevención de la enfermedad”.

Los gerentes del Centro de Investigación de Cuba están seguros de que la producción del innovador fármaco supondrá un paso trascendental en un futuro cercano para hacer frente a este mal que  siega anualmente millones de vidas. Por ahora se patentó solo para cáncer pulmonar, pero el futuro dirá si esta vacuna se aplicará para otros tipos de cánceres. Las puertas y la esperanza están abiertas gracias a una Cuba que no ha hecho más que aportar a la medicina mundial y a la salud de la humanidad toda. 

* Por más información: file:///C:/Users/Usuario/Downloads/mr_128_es.pdf.